Defne Koz etablerede sit eget designstudie i Milano og skabt bedst sælgende produkter til Alessi, Fontana Arte, Foscarini og Leucos. I dag er hun en af de mest kendte tyrkiske designere. Studiet beskæftiger sig med interiørdesign med fokus på høj kvalitet, der omfavner vision og mission. Studiet integrerer designaspekter i kontrast – for eksempel håndværk og hightech, digitale og fysiske oplevelser, global æstetik med lokale kulturelle signaturer, samt et produkts karakter med et koordineret branding sprog. Defne Koz starter altid med at udforske kulturen ved brug af et produkt eller tjeneste for derefter at udvikle sit eget design som en komplet oplevelse. Studiet bruger deres designvision som en innovationsstrategi til at udforske og definere nye produkt- og serviceområder. Studiet er globalt med base i USA og arbejder for internationalt kunder, men er forankret i tyrkiske designkultur.