Jacob Jensen er grundlæggeren bag Jacob Jensen Design, der blev oprettet i 1958. Han var blandt de sidste store danske designere fra 1950'ernes gyldne æra. Ydermere regnes han for at være pioner i dansk virksomhedshiatorie og den første dansker, der uddannede sig til industriel designer. Jacob Jensen var modatger af mere end 100 internatinale priser for hans designs.
I dag er Jacob Jensen Design en teambaseret virksomhed, der er lokaliseret globalt. Her trækkes der både på erfarne og nye designere, der inspirere hinanden og i samarbejde skaber ikoniske produkter og koncepter i Jacob Jensens ånd.