Anne-Mette Bartholin Jensen (1969) og Morten Ernst (1964) har igennem mange års samarbejde manifesteret sig som eksponenter for moderne dansk design. Designerne Ernst & Jensen blev begge uddannet arkitekter i henholdsvis 1997 og 1998 på Kunstakademiets Arkitektskole i København, Danmark. I 1994 udstedte Erik Jørgensen Møbelfabrik en designkonkurrence med følgende tema ”giv et bud på en ny samværssituation” og det var her designduoens eventyr begyndte. Designerne Ernst & Jensen designede da Waves og vandt konkurrencen. Siden titlen som vindere af Erik Jørgensens Møbelfabrik konkurrence, har de skabt international anerkendelse med deres innovative og organiske formsprog. Designernes tilgang til design handler om at se på rummet som en helhed og at rummet spiller en væsentlig faktor for deres design. De mener, at møblerne fungerer som en del af rummet og endda er med til at ændre bevægelsen i rummet.